1、首先和面，将面粉 水、酵母加入到盆中，和成光滑面团，盖上保鲜膜饧发，制作葱油，将大葱切碎，加入盐、五香粉、油拌匀备用。
2、将饧发好的面取出揉光滑，分成两块（面板足够大的话可以不用分开做），取一块揉匀压成圆饼状。
3、将一半葱油加到面饼上面，并均匀摊开，将面饼折叠四层成长条状。
4、将面饼切成宽度相当的段，取两个叠放，用筷子在中间压一下，两手分别捏住面的两头，向相反的方向拧，在底部将两头捏住即可。
5、依次做好剩余的，另一块面也是相同的操作，蒸锅内坐水烧开，将花卷加入。
6、先大火烧开，转中火烧20分钟左右与即可，发的很好呢。
