怎样煮乌冬面

1、用料  

乌冬面                 250克

西兰花                

西红柿闲轿                

黑木耳                

鸡蛋                 1个

混合冻蔬菜(胡萝卜,玉米,青豆)

盐                

鸡粉  祝斤获              

姜                

葱

2、西兰花切小块,西慎捕红柿切块,葱切葱花,姜切片.

3、黑木耳泡发.

4、鸡蛋打散.

5、烧水,水沸,大火煮乌冬面2-3分钟,捞出.

6、锅内剩下的水,加入葱,姜,混合蔬菜丁,西兰花,西红柿,黑木耳,大火烧开.

7、加盐和鸡粉调味.

8、烧沸,倒入鸡蛋液打鸡蛋花.

9、将汤汁浇在面上即可.