肉桂茶怎么泡

1、清洗茶具杀菌

先用开水清洗茶具茶菌，将盖碗、茶海及茶杯用开水清洗浸泡一下，这样可以有效地清洗掉茶具灰尘，高温可以杀菌。

2、水温要适宜：应达初沸98摄氏度以上，特别是第一次冲泡。

3、在茶壶中放入部分茶叶，一般为容器量的半数量；

4、以茶量为准，一般一克茶叶20-25毫升水；

5、第一次以1分钟，第二次1.5分钟，第三次3分钟较适宜，以后逐渐时间接近加倍延长，尽量保持汤色与第三泡一致，优质武夷肉桂可以冲泡六次以上。