如何制作简单蛋糕奶油

1、洗好盆，做到无油无水，把淡奶油倒入盆中，倒入淡奶油，要超过打蛋头的一半以上

2、先不加糖慢慢打发，1~2分钟

3、然后再加入糖，快速打发，也是1~2分钟

4、再然后打至淡奶油已经有明显的纹路，提起打蛋头不会低落下来就可以了;

5、打发了5~10分钟后，奶油就很丰厚，很硬了，就完成