烤羊排的家常做法

1、羊排冷水泡出血水，洗净

2、葱姜蒜去皮洗净切丝，各种调料备齐

3、取小盆加入调料、酱油、料酒、葱姜蒜搅拌均匀，加入羊排腌制4小时以上，每小时翻动一次

4、腌制好的羊排

5、烤盘放上锡纸，码入羊排

6、包上锡纸入烤箱

7、烤箱上下火200度预热，中层烘烤约80分钟，每20分钟翻动一次，最后15分钟打开锡纸烘烤上色

8、出炉。