土豆丝的做法大全—土豆丝炒肉丝

1、首先将土豆洗干净后去掉土豆皮备用。

2、将洗干净的土豆用刀切成细细的土豆丝待用。

3、然后将切好的土豆丝泡到冷水中，这样土豆丝就不会发黑，当然也便于炒土豆丝。

4、里脊肉也用清水冲洗一下，切成细细的肉丝，葱花切成葱末。

5、炒锅中倒入适量的食用油，等有热后倒入肉丝，开始煸炒。

6、等肉丝炒至快熟是倒入香葱末炒香后，再倒入土豆丝开始翻炒。

7、翻炒完之后放入食盐、味精、鸡精等调味品，然后翻炒一下出锅即可。