清炒西葫芦

1、西葫芦洗净后切成薄片备用。

2、锅内倒入少许油，放入葱花蒜末炒香。

3、锅内放入西葫芦片翻炒3分钟左右，炒至西葫芦变软。

4、锅内撒入盐、味精调味，翻炒后出锅盛盘。