香菇炒笋干的做法

1、香菇切块、肉切丝、干笋泡发、姜切片。

2、锅中放油烧热，放入姜片炒香。

3、放入肉丝翻炒至变色。

4、放入老抽。

5、放入笋翻炒。

6、放入香菇翻炒。

7、放入蚝油调味。

8、放入盐调味。

9、加水炖熟即可。

10、成品图。