海鲜菇豆腐汤面怎么做

1、海鲜菇焯水，过凉水后切碎。

2、豆腐焯水后切小块。

3、黄瓜切碎。

4、虾去壳、去虾线后切碎。

5、虾肉用姜片去腥后放入锅内翻炒。

6、倒入海鲜菇、黄瓜，继续翻炒。

7、加水煮沸后，加入豆腐、果蔬面，煮至熟透。

8、将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，倒入锅中。

9、再加少许虾皮香菇粉煮熟即可。