不能拒绝的黑米糕

1、把蛋黄和蛋清分成两碗。把玉米油和牛奶放进蛋黄里搅拌均匀。在蛋黄液中加入三种粉末，然后再次混合

2、把蛋白和糖打匀。加糖三次。拍打至坚硬起泡

3、挖取少许打好好的蛋白，搅拌均匀

4、然后将黑米糊倒入蛋白中，再次搅拌

5、倒入模具。我用了一个6英寸的奇峰蛋糕模具

6、提前把水煮开，盖上保鲜膜，放入蒸锅，中大火蒸40分钟左右，然后再闷5分钟即可出炉

7、软黑米糕吃完了。很好吃