简单紫薯饼的做法

1、去皮上锅蒸，蒸熟为止

2、蒸熟后过筛，其实过不好都可以，如果没有过筛，就把紫薯放在干净的塑料袋里碾碎成党泥状就好

3、过完筛后，加点蜂蜜（如果喜欢甜点的可以加，或是看看蒸出来的紫薯会不会太干，如果太干也是可以加的，根据个人的需要和紫薯的品种）

4、一个盘子上放点黑白芝麻，生的熟的都行

5、一个个用手整圆，压扁就好，两边粘在芝麻

6、放到平底锅里面，开小火，两边各煎上8分钟，并且要看年锅盖里面的水份，用干净的纸巾擦干