自制米饭蛋糕

1、胡萝卜洗净去皮，切成小碎粒，放入开水中煮3分钟，捞出沥干水分

2、西兰花洗净，掰成小块，放入开水中煮2分钟，捞出沥干水分，切碎

3、火腿肠切成小粒

4、先将米饭加热至温热（新闷的米饭也可以）

5、找一个容器，里面刷一层油，放入米饭均匀平铺，压实

6、在均匀平铺一层蔬菜碎，压实

7、再铺米饭，然后沙拉酱、蔬菜，直至填满整个容器，最上面一层是米饭

8、取一个足够大的圆盘，将容器倒扣上面，因为容器刷了油的缘故，所以可以轻易取出取出，用家里现有的水果装饰一下，健康营养的蛋糕就做好了