菜花炒五花肉做法

1、将蒜切片或是切丝放于碗中待用

2、将菜花洗净，切好或是掰成小块，放于盘中待用

3、锅中加入少许的油，将油烧热，然后将蒜加入锅中翻炒

4、待蒜在锅中翻炒出香味，将肉放入锅中，加入大料

5、加入少许的老抽，盐继续翻炒肉，带肉炒至半熟

6、加入已准备好的菜花，加入少许的水，继续翻炒

7、待菜花炒至八分熟，加入少许的盐、味精、鸡精，翻炒2分钟，即可出锅