冬天的暖胃甜品-红薯面包布丁

1、红薯洗净，直接上锅蒸熟至。用筷子扎薯心，可以轻易扎透即可。

2、稍微冷却，不烫手的情况下，剥去外皮直接装入食品袋内，趁热撒上白砂糖拌匀。

5、鸡蛋打散成蛋液，注意不要打至气泡状态，然后慢慢的加入到红薯泥奶糊中。

6、用筛网过筛掉颗粒残渣和气泡。