1、1. 准备好食材。
2. 虾皮用开水浸泡 5 分钟，除去杂质和多余的盐。
2、3. 紫菜用辅食剪剪小块，放入料理机打碎。需要分来两次慢慢打，打 5 秒摇晃一下再打 5 秒，反复 3~4 次，不用打的特别碎。
4. 打好后的紫菜。
3、5. 小火，倒入虾皮，小火慢炒。
6. 炒干虾皮的水分，用手捏能碎。
4、7. 倒入紫菜和白芝麻，加入适量核桃油，快速翻炒 2 分钟。油不能多，会油腻，一点点就够了。
8. 翻炒好的拌饭料。
5、9. 成品。
10. 冷却后装罐密封保存，放入冰箱冷藏 20 天内吃完。
