韭菜鸡蛋炒烧饼的做法

1、烧饼切丝，韭菜切段，鸡蛋打碎搅匀，姜蒜切成小块或者自己喜欢的样式

2、倒油烧红锅，把搅匀的鸡蛋倒进去煎好，盛出到碗里备用。

3、在锅里加入适量的油，下入切小的姜蒜，然后倒入韭菜翻炒一小会加入适当的盐、味精，再加入碗里的鸡蛋翻炒几分钟，翻炒均匀

4、最后加入切好的烧饼丝，翻炒均匀，撒入适当的生抽，中火翻炒均匀，出锅即可