四季豆炒肉丝的美味做法

1、四季豆洗干净，切成细条状；

2、把肉洗好切成肉丝，然后把肉丝用生抽淹一下；

3、生姜大蒜洗干净切碎就可以了；

4、起锅，锅烧热把水烧干，放油；

5、油要烧热后放盐和肉丝放下去炒，

6、肉丝炒到变色了就把四季豆放下去；

7、四季豆要炒到明显变绿色了就放点鸡精；

8、这时你可能会发现鸡精炒不开不能融化，如果是这样的话就可以稍微加点点水炒，如果鸡精炒开了就可以，这样就可以盛盘起来了。