蒜香花蛤的做法

1、先准备好主要食材。

2、买的是已经吐完沙的花蛤，因此只需清洗干净就可以放在热水中焯了，花蛤只要焯30秒足矣，时间长了肉就老了。

3、将所有调料放在碗里搅拌均匀，切好葱花，蒜末。

4、热锅热油，放入一半蒜末炒香，再放入葱花和调味料炒匀。

5、放入花蛤大火快速翻炒均匀。

6、放入另一半蒜末，关火，将蒜末翻拌均匀。

7、超级入味的蒜香花蛤就做好了，简单快手的美味。。