教你怎么做扁豆焖面

1、五花肉切块

2、用小炖肉的方法炖熟

3、将扁豆洗净剔去两端的筋掰成小段备用蒜葱切碎末备用锅中倒入适量食用油油温七八成热加入蒜末油煸出蒜香味儿将备用扁豆放入锅中，进行油煸翻炒加入适量酱油调色翻炒3分钟后倒入适量清水水量能没过扁豆即可盖上锅盖焖煮开锅后放入适量食用盐放入炖好的五花肉

4、炖煮15分钟左右将面铺在扁豆锅里进行蒸焖

5、待汤汁收干后用筷子搅拌均匀

6、盖锅盖再焖五分钟让面充分入味

7、这样好吃的扁豆焖面就可以出锅了