1、将需要的食材称重准备好备用，
2、将鸡蛋的蛋白与蛋黄分离，分别盛放在两个干净无油无水的盆里，
3、把牛奶倒入蛋黄里，
4、再倒入玉米油，用手动蛋抽将其拌匀，
5、接着筛入低筋面粉，注意这里拌面粉的手法，划Z亨蚂擤缚字来拌使其达到无干粉状态，不能划圈，划圈容易让面粉上筋，做出的蛋糕不够松软，
6、蛋白中加入白砂糖打发至硬性泡发，即出现尖挺的小尖角，
7、取1/3的蛋白加入到蛋黄中翻拌至均匀，再将其倒回剩下的蛋白中，翻拌、切拌至均匀，
8、烤箱预热，180度，上下火，
9、接着将蛋糕糊中加入海苔肉松，注意动作要快，
10、接着将蛋糕糊中加入海要轻将其翻拌均匀，苔肉松，注意动作要快，
11、再把拌好的面糊倒入6寸烟囱模具中，往桌上轻摔几下震出大气泡
12、送入预热的烤箱里，上下火，180度，最下层烤30分钟，出炉马上轻摔几下就倒扣晾凉，脱模。
13、出炉
14、完成
15、成品
