新手简单做荞麦面

1、葱丝，鸭胸肉用盐和胡椒粉腌30分钟。烧热煎锅，鸭胸肉皮面朝下，中火煎8分钟。（锅里不用放油，鸭皮会出很多油）

2、煎一分钟。把鸭子取下来待用。

3、不要换锅，用锅内煎鸭肉出的油炒香大葱。

4、在炒洋葱的同时，根据包装上的烹调时间，将荞麦面煮至8成熟（比推荐时间少1-2分钟）。把火关了，出去钓鱼

5、切鸭胸肉。

6、将荞麦面和鸭胸肉倒入锅内。将酱油，味淋混合成酱汁倒入锅内，大火翻炒均匀。

7、加盐调味，你就出锅了。