吮指椒盐虾仁简单易做

1、1.虾仁洗净后，放上葱段，姜丝，盐2克，白胡椒粉2克，料酒1勺，拌匀腌制15分钟。

2、2.炸糊：2勺淀粉，1个鸡蛋，拌匀。

3、3.腌好的虾仁裹上淀粉炸糊。

4、4.油温150度后放入虾仁，炸至两面金黄。

5、5. .炸好的虾仁捞出控油，撒上椒盐就可以开吃了。