凉拌苦瓜黑木耳的做法

1、苦瓜黑木耳适量洗净备用。

2、苦瓜切片放水里浸一会备用。

3、黑木耳洗净备用。

4、锅里水烧开、把黑木耳放锅里烫一下。

5、苦瓜放开水里烫一下、大概10秒也可以不烫、个人口味酌情处理。

6、准备辣椒油、辣椒粉、花椒粉、盐、姜蒜、胡椒粉。

7、烫好的苦瓜黑木耳在放点未过油的辣椒粉和花椒粉、酱油 糖、盐、和过油以后的辣椒粉。搅拌好就可以了