妈妈教我做的豆腐肉圆子

1、配料：一块嫩豆腐，一块瘦肉（不太定），要看你喜欢多少，赚多少

2、豆腐切

3、剁肉，剁得细腻就行！

4、把豆腐压碎，肉末一块，撒上一匙粉（淀粉），均匀撒上一匙盐（不要太多）

5、和匀，就可以开始滚圆子啦！

6、揉啊揉，揉成小球球！????我很喜欢这个环节！

7、嗯！这个就是最后的小圆子！

8、最后一步，保存，我这个量揉了47个小圆子，一次吃不完，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏，因为是新鲜的圆子，所以最多只能放冰箱3天就必须把它吃光光！