如何零基础无比例的制作儿童煎饼

1、蛋黄蛋清分离，蛋清里加入柠檬汁、3勺白糖进行打发。可以运用打蛋器，也可以用勺子。

2、在蛋黄中加入一大勺面粉、三勺白糖、半瓶牛奶搅拌均匀。再把打好的蛋清加入其中。搅拌至无颗粒。

3、在锅里放入少许油，把搅拌好的物品放入其中，铺匀。如果想吃松软一点的，可以适当的有一些厚度。煎至两面金黄即可。