健康养生佳品莴笋炒蛋的做法

 时间:2024-11-21 10:41:33

1、莴笋去皮切片。

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2、木耳凉水泡发撕小块,鸡蛋打散备用。

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3、鸡蛋炒散,切葱花、蒜片备用。

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4、热锅凉油下葱蒜爆香。

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5、下入莴笋、木耳,加少量清水翻炒2分钟左右。

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6、加入事先炒好的鸡蛋,加盐、鸡精、蚝油调味。

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7、翻炒均匀后,淋入香油即可。

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