虾皮丝瓜汤怎么做好喝

1、主辅料：丝瓜、虾皮、西红柿、葱。调味料：牛肉粉。

2、丝瓜去皮洗净，切片。葱切丝。

3、西红柿切块。

4、锅中烧开水，放入牛肉粉1羹匙。

5、放入丝瓜片。

6、烧开后，煮1分钟。放入虾皮。

7、然后放入西红柿丁、葱丝。

8、烧开即可关火。

9、盛入碗中。