水乡特色咸圆

1、原料图。

2、鸡肉放进玉米淀粉、姜蒜、酱油、盐，进行调味。

3、把调味料拌均匀。腌制3个小时。

4、火腿肉切丁，腊肠切片。

5、蒜头下油锅爆香。

6、再下鸡肉爆炒。

7、再加进腊砀一同翻炒。

8、爆香鸡肉和腊肠后倒进开水。

9、煮开开水后倒进咸丸。

10、加上锅盖再煮10分钟。

11、最后加进火腿肉进去煮。

12、煮熟后加进少许盐调味。

13、加上少许葱花即可。