裙带菜饺子馅怎么调

1、准备饺子皮

水和成面团，静置醒发备用（也可以买做好的饺子皮，就是那种口感不太好。）

2、调制猪肉馅

买好的猪绞肉，加入所有辅料，根据自己的口味调咸淡，单向打匀，静置备用。

3、裙带菜切碎

裙带菜冲水洗净，用干净的毛巾擦去表面多余水分，切成碎末备用。

4、和馅包饺子

裙带菜加入肉馅中拌匀，这样做的目的是防止裙带菜出水，使得馅料不好包。搅拌好后就可以包饺子了。