椰子油小桃酥的做法

1、如图准备食材

3、花生米放入微波炉中，中火叮两分半钟。不熟悉的建议分两次加热，中间拿出来确认花生米状态，避免叮糊。

5、用打蛋器将油与糖粉打匀

7、将面粉过筛加入到其中

9、用刮刀翻拌均匀

11、分隔成每个10g的小面团，盖上保鲜膜松弛30分钟

13、在桃酥表面刷上蛋液

15、送入烤箱，上下火170℃烤制15分钟。（温度根据自己烤箱烤制饼干烤制温度）