上海青蒸蛋的做法

 时间:2024-10-18 13:08:08

1、取一空碗,打入3个鸡蛋,接着再加入适量食用盐,搅拌均匀,备用。

上海青蒸蛋的做法

3、起锅,锅中加入适量清水,将洗好的上海青放入锅中,焯水大约50秒。

上海青蒸蛋的做法

5、取一容器,将调好的鸡蛋倒入容器中,再盖上保鲜膜。

上海青蒸蛋的做法

7、蒸好后,取出倒在菜板上,接着用刀切成大小均匀的块即可上桌开吃。

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