如何做出美味的烤鱿鱼

1、准备好所有食材。把鱿鱼清洗干净后切块，沥干水分，放姜蒜蓉，料酒拌匀

2、再加点叉烧酱和蚝油，拌匀后腌制2-3小时

3、在腌制鱿鱼时，把竹签放进清水里泡着，主要目的是为了使竹签在烤的时候不容易被烤焦

4、将腌制好的鱿鱼块用竹签串着

5、烤箱预热，温度调至220度，中层，烤8分钟，然后取出烤盘，再刷一次腌料，继续烤5分钟，再次取出烤盘刷腌料，再烤5分钟

6、最后在鱿鱼表面撒点白芝麻、孜然粉，然后放烤箱里烤5分钟，全部烤好大约需要20分钟。这样，美味的烤鱿鱼就做好了。