香干炒荷兰豆--家常菜大全

1、洗净食材，将洋葱、香干和荷兰豆分别切丝待用；

2、锅中入油烧热，爆香葱段，后下香干翻炒片刻；

3、接着倒入洋葱。荷兰豆丝，调入盐，鸡精继续翻炒；

4、最后倒入红椒丝、蚝油适量，翻炒至熟透即可出锅。