翻糖包包蛋糕的做法

 时间:2024-10-12 15:59:45

1、蛋糕涂果酱,盖浅粉色糖皮,用压平器压平

翻糖包包蛋糕的做法

2、切掉多余的糖皮

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3、擀圆形的越6寸大的咖啡色糖皮一块

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4、盖在粉色蛋糕上

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5、用木梳一类的东西在粉色糖皮边缘压出包的针眼痕迹

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6、在咖啡色边缘用牙签扎等距的小孔,一会儿画糖霜

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7、切粉色糖皮一条,2段向中间叠

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8、切2条翻糖做蝴蝶结的带子

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9、整理出折痕,并在中间加一条糖皮,做成蝴蝶结

翻糖包包蛋糕的做法

10、切2条咖啡色糖皮做包的提手

翻糖包包蛋糕的做法

11、贴好以后,填一块翻糖,让提手在翻糖上干燥定型

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12、用糖霜画出包上的装饰,用白酒做粘合剂贴上蝴蝶结,就搞定了~~~

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