爆炒春菜--做法

1、将春菜清洗干净，放在菜篮里沥干水分

2、锅内放油,爆香蒜头酥,

3、放清洗好的春菜下锅翻炒

4、煸炒至春菜断生，翻炒均匀，加盐，鸡精炒至入味，熟即可。。。

5、翠绿可口的春菜就可以出锅了。