美味面食——排骨面

1、排骨剁小块，焯水后捞出洗干净。

2、.炒锅放两勺油，炸香八角，胡椒粒和姜丝。

3、倒入排骨煸炒后倒入酱油上色。

4、加水，煮开后，小火煮40分钟。

5、40分钟，放入面条。我用的是手擀面。可以用其他任何面条.同时加盐。

6、可以放些白菜段。

7、煮熟，撒点葱丝即可。