洋葱炒蛋的做法

1、葱头一个剥去外皮，洗干净。鸡蛋打入碗中。

2、葱头，一切两半，改刀切成细条。

3、鸡蛋均匀的打散备用。

4、锅中加入食用油，烧热之后，倒入鸡蛋，翻炒。

5、鸡蛋炒好之后，倒入洋葱，加五香粉和盐。

6、翻炒几下洋葱断生即可。

7、鸡蛋软嫩，洋葱爽脆，而且咸中带着微甜，味道非常浓郁的一道菜。