自制凉皮的做法

 时间:2024-10-17 04:06:35

1、面粉加入一点盐,然后和面,揉成光滑的面团即可,搭湿布醒发30分钟

自制凉皮的做法

3、这是最后洗好的面筋!蒸熟,煮熟都可以!

自制凉皮的做法

5、将剩余的面糊搅拌均匀,开始蒸面皮。我用的披萨盘。或其他平盘皆可。披萨盘炒面刷一殿秩痊肭层食用油防沾。舀一勺面糊,大火蒸30秒即可,披萨盘上出现这种大气泡就可以了。

自制凉皮的做法

7、准备喜欢的配料,调拌好即可!

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