1、由于是施工企业，因此采购粮油与企业的主营经营无关，因此应根据采购的性质将其计入到费用中。
2、施工企业采买粮油基本是为员工提供餐食所用，因此将粮油采购费用计入到福利费是比较合理的。
3、在进行账务处理时，根据粮油采购发票，做以下分录：
借：管理费用-福利费
贷：应付账款-××公司
4、实际支付款项时，做以下分录：
借：应付账款-××公司
贷：银行存款
5、这里需要提示一点，根据税法的要求，集体福利或者个人消费的购进货物是不能进行进项抵扣的。因此，哪怕企业取得了粮油采购的增值税专用发票，也是不能确认进项税的，要根据发票金额，全额计入到费用科目。
