泡椒黄颡鱼焖豆腐

1、准备食材，黄颡鱼去除里面的内脏，用孜然粉腌制，香菜叶、花椒、野山椒、蒜、小米辣、豆腐备用

2、锅内放油，加入野山椒、蒜、和花椒，另外加入豆瓣酱爆香

3、加入开水，将黄颡鱼和豆腐放进去小火慢炖

4、加入盐，放入小米辣、香菜，放在酒精炉子上慢慢烧，可以吃饭了。