水晶鲜卷的做法

1、食材准备

2、鲜猪肉馅用蚝油、生抽、淀粉、葱末拌匀腌制2小时入味；

3、白萝卜片切成薄片，倒入沸水中焯至变软；

4、可以任意折叠就立即放入冷水中冲凉，然后捞出沥干水分；

5、取一片萝卜片中间放入鲜猪肉馅，并卷成圆筒状，摆入盘中；

6、放入蒸锅中大火蒸30分钟后取出淋上蒸鱼豉油和葱花香菜即可。