怎么做牛肉薯片土豆泥

1、准备好食材，土豆去皮切成厚片。

2、放入蒸锅，中火蒸15分钟。

3、苦菊切成小段放一旁备用。

4、牛肉罐头取出牛肉粒，用叉子分成小块。

5、蒸好的土豆用叉子压成土豆泥，倒入牛奶、胡椒粉、半茶匙盐再压一遍。

6、土豆泥放凉后装入裱花袋，土豆泥挤在薯片上，把牛肉粒放在土豆泥上，撒上欧芹就可以啦。