铜锣烧的做法

1、准备好需要的食材。

2、备好自制的豆沙馅。

3、鸡蛋、白糖置于盆中。

4、用打蛋器打发。

5、筛入面粉拌均匀。

6、加牛奶拌均匀。

7、电饼铛通电加热，加蛋糊。煎好一面再煎另一面。

8、取一片，加豆沙馅。

9、豆沙馅上面再加一片。美味的铜锣烧就可以享用了。