韭菜炒臭豆腐

1、准备好原材料；

2、烧热锅放入适量的油， 将臭豆腐平铺在锅底去煎；

3、臭豆腐一面煎至金黄后再翻一面继续煎；

4、双面煎至金黄后加入蒜片和红辣椒一起煎一下；

5、倒入适量的料酒烹一下；

6、再倒入韭菜段一起翻炒；

7、韭菜颜色变后加入适量的盐调味；

8、翻炒均匀后盛入碗中。