怎么做香辣青皮南瓜片好吃

1、把南瓜洗净，去皮备用。

2、再把南瓜切成如下的片，备用。

3、准备适量的花椒和葱段备用。

4、准备适量的辣椒段备用。

5、上炒菜锅，加入适量的植物油烧热，倒入准备好的花椒和葱段及切好的南瓜爆炒片刻。

6、加入葱段和辣椒段及食盐一起爆炒入味。要放适量的食盐，不能放太多盐，要不会影响口感，做到这一点，爆炒出来的香辣青皮南瓜片才好吃。

7、再加入适量的清水，一起烧煮入味至水快干时，关火。

8、装盘，一盘营养好吃的爆炒香辣青皮南瓜片就做好了。快动手试试。