深受妇女儿童喜爱的低脂食品——双色果冻

1、蓝莓果汁加入白砂糖，放火上加热，放入已经泡好的吉利丁片，搅拌至融化，晾凉即成紫色果冻汁。

2、将白葡萄酒中加入白砂糖，放火上加热至沸腾，挥发酒精，稍微晾凉，放入泡好的吉利丁片，至融化。晾凉即成透明果冻汁。

3、蓝莓汁部分制做完成晾凉后，装进酒杯，倾斜放置，放进冰箱冷藏至凝固

4、薄荷叶切丝，葡萄切半，挖去籽

5、蓝莓果冻凝固后，在上面放葡萄和罐头水果，舀少许白葡萄酒进去，放进冰箱至白葡萄酒凝固，水果就不会乱跑了

6、酒杯平放，舀入其他的白葡萄酒，放入薄荷叶丝，放入冰箱冷藏至凝固即可