就该这样做银耳桃胶皂角米甜汤

1、准备材料：桃胶、雪燕、早角饭、冷水12-15小时；银耳1小时；枸杞洗净；冰糖倒出，备用。

2、清洗银耳，将银耳和纯净水放入砂锅中，大火烧两小时。

3、泡发好的桃胶，软软透亮的。此时用手摘出桃胶上的杂质并用净化水多清几次。皂角米会泡的滑滑的。

4、银耳中煮出的粘性（满锅泡泡）可以放在洗净的皂角根、桃胶中，然后炖40分钟。

5、把海燕放进去（浸泡过的海燕会拉丝）。此时，用手除去杂质，用纯化水多次），放火10分钟。

6、最后，放入冰糖和枸杞，咕咚5分钟，起锅。

7、成品图。