冻豆腐炸丸子的家常做法

1、冻豆腐用凉水泡，等其自然解冻后把水挤出，胡萝卜、香菇、洋葱、姜、葱洗净备用。

2、将胡萝卜切丝，豆腐，洋葱、姜、大葱切碎。

3、之后所有的材料放在一起，然后加入盐进行调味，之后一起搅匀。

4、接着，将馅料做成小丸子的形状。

5、锅中，油烧到7-8成的热的时候，将豆腐丸子放入，炸至金黄捞出。