肉片炒蒜苔的做法

1、猪肉洗干净，切成片，肥瘦分开

2、蒜苔去掉两头，洗干净切成段

3、锅烧热，加少许油，肥肉下锅煸炒出油脂

4、瘦肉下入锅中翻炒，炒至肉片变色后加少许白醋去腥

5、再加生抽翻炒上色，然后盛出

6、锅里加少许油，蒜苔下入锅中翻炒

7、蒜苔炒至断生，加适量盐翻炒均匀

8、把盘子里的肉片倒入锅中，翻炒几下

9、最后加一点水大火翻炒，出锅