怎样煎刁子鱼好吃

1、将刁子鱼洗净切成块备用；

2、将姜、葱头洗净切好备用；

3、在锅中加入适量油；

4、加入切好的姜沫；

5、加入切好的干辣椒；

6、加入适量豆瓣酱；

7、炒出香味；

8、加入适量水；

9、将刁子鱼放入锅中；

10、将鱼煮熟后，加入切好的葱头；

11、起锅，美味的煎刁子鱼好就做好了。